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8 hours ago
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Listériose : les fromages français contaminés ont fait des malades dans plusieurs pays d'Europe
SANTÉ - Des malades en raison de fromages français contaminés, et pas uniquement en France. Alors que les autorités sanitaires françaises ont lancé une campagne de rappel sur une quarantaine de fromages pasteurisés ayant un « lien possible » avec la détection de 21 cas de listériose dans l'Hexagone, dont deux mortels, d'autres pays européens sont désormais également concernés. Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), une agence sanitaire liée à l'Union européenne, affirme ainsi que « quatre autres pays ont signalé chacun un cas de listériose génétiquement identique » à ceux identifiés sur le sol français : la Belgique, le Danemark, les Pays-Bas et la Norvège. « Les produits alimentaires suspects sont des fromages au lait pasteurisé de vache et de chèvre provenant de France, disponibles sur les marchés nationaux et européens, ainsi qu'à l'exportation internationale », poursuit l'agence sanitaire. « D'autres cas pourraient survenir » Ainsi, l'ECDC indique que les fromages concernés ont été vendus dans près d'une trentaine d'autres pays que ce soit sur le sol européen (Espagne, Royaume-Uni, Allemagne, Suisse…), mais aussi bien plus loin (États-Unis, Japon, Australie, Corée du Sud, Côte d'Ivoire…). « Les produits ont été retirés du marché, mais en raison de la longue période d'incubation de la listériose, d'autres cas pourraient survenir », indique l'agence européenne. La période d'incubation dure généralement jusqu'à 28 jours, mais peut s'étendre jusqu'à huit semaines. À noter qu'au 13 août, l'Autriche, la Finlande, l'Allemagne, l'Irlande, l'Italie, le Portugal, l'Espagne, la Suède, la Suisse et le Royaume-Uni n'avaient signalé aucun cas 18 cas de personnes de plus de 65 ans En France, les cas de listériose identifiés par les autorités sanitaires s ont répartis sur quasiment tout le territoire, avait indiqué Santé publique France (SpF) le 13 août dernier. Sur les 21 personnes contaminées, « il s'agit de onze femmes et dix hommes âgés de 34 à 95 ans, 18 d'entre eux ont plus de 65 ans », rapportait SpF. Parmi elles, « trois prenaient des traitements médicamenteux au long cours susceptibles de favoriser les infections digestives, et toutes les autres présentaient des comorbidités connues comme facteurs de risque de listériose (cancers, diabète, des pathologies cardiaques ou un grand âge) ». « Les investigations menées par Santé publique France (...) ont conduit à identifier début août des éléments épidémiologiques et microbiologiques convergents, établissant un lien possible entre ces cas de listériose et la consommation de fromages au lait pasteurisé produits par la société Chavegrand », indiquait le 13 août dernier un communiqué commun de SpF et du ministère de l'Agriculture. La listériose, provoquée par la Listeria monocytogenes, est la seconde cause de mortalité par intoxication alimentaire avec quelques dizaines de décès par an en France. Si vous avez un doute, la liste des produits rappelés pour suspicion de contamination à la listériose (et tout autre produit soumis à un rappel) est à retrouver sur le site gouvernemental Rappel Conso.
Le Parisien
4 days ago
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Malades de la listériose à cause de fromages contaminés : les enfants sont-ils forcément épargnés ?
Quel contraste ! D'un côté, les 21 malades de la listériose ces dernières semaines, probablement à cause de fromages contaminés à la bactérie listeria monocytogenes, sont âgés de 34 à 95 ans et la très grande majorité d'entre eux ont au moins 65 ans, d'après les détails fournis mercredi soir par Santé publique France.
